"O Matadouro do Litoral Alentejano (MLA), situado em Fornalhas Velhas, na freguesia de Vale de Santiago, interior concelho de Odemira, vai entrar em testes muito em breve, tendo já ligação ao sistema de abastecimento de água e estando em conclusão a construção da ETAR (Estação de Tratamento de Águas Residuais).
A unidade industrial está concluída, seguindo-se o recrutamento e selecção de pessoal, prevendo-se que a unidade entre em funcionamento entre os meses de Março e Abril de 2011, criando cerca de 20 postos de trabalho. O projecto implicou o investimento de cerca de 5 milhões de euros, com financiamento comunitário através de candidatura à Medida 2 do Programa AGRO, apresentada ao IFADAP – Instituto de Financiamento e Apoio ao Desenvolvimento da Agricultura e Pescas.
Três linhas de abate e tecnologia de ponta
A unidade terá a capacidade de abate de até 15 bovinos, 100 leitões e 90 porcos, borregos ou cabritos por hora. Com o objectivo de rentabilizar ao máximo a unidade e melhorar a qualidade do produto, o MLA está equipado com a mais moderna tecnologia, como a mecanização de todas as linhas, a insensibilização por CO2, o escaldão vertical ou o túnel de arrefecimento rápido de carcaças. A unidade integrará diferentes espaços laborais: abegoaria, abate, preparação de carcaças e miudezas, expedição, controle/registo/pesagem, serviço administrativo e administração executiva.
Localização estratégica
O facto de se situar em Fornalhas Velhas, freguesia de Vale de Santiago, perto dos principais acessos rodoviárias da região (a escassos 10 km do IP1 e perto do acesso à A2), na intersecção de três concelhos – Odemira, Ourique e Santiago do Cacém, e no seio da produção pecuária, dá-lhe uma localização estratégica, assumindo-se como um projecto estruturante e fundamental para o desenvolvimento da fileira da carne, não só do Alentejo como também do Algarve.
A região dispõe de grande efectivo pecuário, nomeadamente gado bovino (sobretudo da raça Limousine), gado suíno (Porco Alentejano e Porco “industrial”), gado ovino (sobretudo Merino Branco) e gado caprino (sobretudo da raça Charnequeira), havendo apenas resposta de uma unidade de abate para o Baixo Alentejo e Algarve, situada em Beja.
Uma unidade ao serviço dos produtores
A Sociedade MLA – Matadouro do Litoral Alentejano, S.A., foi constituída no final do ano de 2003, resultante da congregação de vontades dos produtores pecuários e de entidades ligadas ao sector, com o apoio incondicional do Município de Odemira e da Caixa de Crédito Agrícola de S. Teotónio (que, em conjunto, detêm mais de 90% do capital social).
O facto de a região ser deficitária em estruturas de abate, a prática de preços competitivos pela futura unidade e a centralização da unidade face à produção são indicadores que apontam para uma boa adesão dos produtores da região ao projecto e uma clara rentabilização económica do investimento."
Esperemos que seja verdade e que finalmente o matadouro inicie actividade, pois de 2003 a 2011 nas minhas contas dão 8 anos!!! e oito ano é muito tempo e à boa maneira portuguesa tem um conselho de administração remunerado, ou pelo menos uma parte dele remunerado (uma, segundo nos informaram) e como falamos de dinheiros públicos uma boa percentagem é bom que os nossos impostos aí aplicados produzam riqueza e que este não seja só mais um elefante branco para alguns comerem!!!
